Le Mythe Des Protéines Animales

18 Juin, 2018 | Nutrition et Santé, Vidéos | 0 commentaires

“Le mythe des protéines animales”
Par Jérôme Bernard-Pellet (médecin nutritionniste)

“Où trouves-tu tes protéines ?” est la première question qu’entend un végéta*ien quand il rencontre un ominvore. Vous êtes à court d’arguments ? Jérôme Bernard-Pellet, médecin nutritionniste, vous dit tout sur les protéines animales et pourquoi elles ne sont pas indispensables.

 

Pour mieux comprendre la supercherie des protéines, il faut s’intéresser de plus près aux industries de la viande, du poisson et de la volaille. Pour que ces industries grandissent et continuent à faire du profit, nous devons croire que nous avons besoin de ce que l’on nous vend. L’industrie nous pousse donc à consommer de la viande en véhiculant l’idée que c’est la seule et unique source réelle de protéines.
L’abattage des animaux pour fournir de la viande représente plus de 1900 animaux par seconde (compteur) soit 60 milliards d’animaux tués chaque année, représentant 280 milliards de kilos (vs. 44 milliards en 1950) selon la FAO qui prévoit 110 milliards d’animaux tués chaque année en 2050. Les estimations hautes sont de 140 milliards d’animaux en comptant toutes les espèces.

Quand nous pensons à la quantité de protéines dans notre régime, la plupart du temps, nous pensons qu’elles sont censées provenir de la viande. Mais la viande est de la nourriture morte. La viande ne rend pas service à notre corps, et contient des toxines dont nous n’avons pas besoin. Avec les protéines animales, viennent les excès de graisse et d’hydrates de carbones complexes. En observant à quel point l’obésité est devenue courante à l’heure actuelle, le fait d’éliminer ces deux facteurs ne serait pas que bénéfique à la perte de poids, mais aussi à notre santé et notre vitalité en général.

Pour obtenir ce que vous attendez réellement d’un bon régime, remplacez la viande pleine de protéines par des fruits et légumes crus remplis d’enzymes et d’acides aminés. Après tout, il faut se rappeler que la viande contient des protéines principalement à cause du fait que ces animaux mangent beaucoup de légumes crus.

Source

http://www.chercheursdeverites.com/mythe-proteines-animales/

Pin It on Pinterest

Partager

Partage cet article!